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東喜的茶饮加盟店如何合理控制成本

文章点击: 975│ 网站编辑:東喜 │ 发表时间:2019-05-24 15:49
  很多创业者开一家奶茶店的最终目的就是盈利,何为盈利,当你所有的收入高于支出时,就叫盈利,其中能实现盈利的有效途径之一就是降低成本,合理的控制成本,从而实现利润最大化。
  影响東喜茶加盟店运营成本的主要因素有奶茶店租金、原材料、人工费、能源费用这三点,这也告诉我们想要节约开店成本,你首先就要从这几个方面入手解决。
  选址:好的店铺具备这样几个条件,便利的交通、高消费的人群、客流量多。如市中心、商业街、步行街、办公楼等等地方,但是这样地方店铺租金相对于其他的街道也要高很多,在这样的情况下,我们如何选址呢。把店铺的租金控制在年利润的10%-15%以内,这样你店铺性价比最高才能保证店铺有盈利可赚。
  装修:東喜茶加盟总部会给出装修方案和报价进行参考,自己在装修时能够心里有底。
  原材料:看似原材料花不了几个钱,但是日常经营中原材料成本占很大的比例,并且原材料的质量好坏还决定着店铺销售业绩,这样的情况下,你不仅仅要选择便宜的原料还需要保证原料的质量。直接从奶茶品牌总部选购,这样不管是质量还成本上都能有保障。
  收支分析:通常是对奶茶店每一次的销售作详细分析,其中包括奶茶销售的品种、销售量、顾客在一天当中不同时间的平均消费额,以及顾客的人数。成本则包括全部奶茶成本、每杯奶茶及劳务成本。做好每天的收支明细及每天销售的的客流趋势。
  另一方面来看,提高收入利润,也是一种隐形的合理控制成本:
  提升品牌价值:打造品牌价值,品牌价值和产品价值息息相关,品牌定位越高,产品价值越高,利润就越高;
  精细产品包装:提升产品包装价值,也就是提升他的附加价值,从视觉、味觉、特性、包装等方面着手,再加上广告宣传,展现出特色来提升产品价值,提升利润空间;
  提高环境服务:最后可以提升東喜茶加盟店环境和氛围及服务价值,店内的文化氛围、奶茶店的环境、专业的服务,甚至优美的音乐都可以提升你的产品价值,从而提高利润。